Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?

Tóm tắt

**Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?**

❏ Làm gì để tăng cường hệ miễn dịch trong tình hình dịch bệnh hoành hành? Ngoài các biện pháp rửa tay, đeo khẩu trang,…rất quan trọng, thì việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cũng đóng vai trò không nhỏ trong việc nâng cao sức đề kháng. Vậy, nên bổ sung những loại thực phẩm nào vào thực đơn ăn hàng ngày để giúp tăng cường khả năng bảo vệ cho cả gia đình. Các bạn tìm hiểu bài viết này nhé!

**Dinh dưỡng có vai trò như thế nào đối với tăng cường hệ miễn dịch?**

╴Gần 70% hoạt động của hệ miễn dịch diễn ra ở trong hệ thống tiêu hóa. Do đó, có hệ tiêu hóa càng tốt thì sức đề kháng càng mạnh, nên cần chế độ ăn uống cân bằng các vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng phù hợp để giúp nâng cao sức đề kháng.

╴Mốt số chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch:

+ Protein: giúp cơ thể sản xuất các kháng thể cần thiết để chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh

+ Vitamin C: hỗ trợ cơ thể sản xuất kháng thể và tăng cường sức đề kháng. Vitamin này cơ thể không thể tự tổng hợp nên bạn cần bổ sung đủ lượng vitamin C trong chế độ ăn hàng ngày.

+ Vitamin E: Giống như vitamin C, là một chất chống oxy hóa mạnh, thúc đẩy tế bào sản sinh kháng thể, kích thích cơ thể chống lại bệnh tật.

+ Vitamin D: Tham gia đến các chức năng khác nhau của hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh

+ Vitamin B: Cần thiết cho các tế bào máu, hỗ trợ mang oxy đi khắp cơ thể, giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch.

+ Vitamin A: hỗ trợ sức khỏe cho làn da, các mô trong hệ tiêu hóa và hệ hô hấp được khỏe mạnh.

+ Kẽm: là thành phần tham gia cấu tạo của khoảng 300 enzym trong cơ thể, hỗ trợ tạo ra bạch cầu, giúp phát triển và duy trì hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn.

+ Sắt: Cần thiết cho quá trình phân bào. Thiếu sắt, nhiễm khuẩn tăng, gây ảnh hưởng đến miễn dịch.

+ Selen: Có vai trò thiết yếu trong sự phát triển và hoạt động của bạch cầu. Thiếu selen gây ra ức chế khả năng đề kháng chống nhiễm trùng, nếu bổ sung selen sẽ tăng cường hoặc phục hồi khả năng miễn dịch.

+ Axit béo omega-3: tăng cường chức năng của các tế bào trong hệ miễn dịch giúp ngăn ngừa các bệnh xâm nhập và chống lại nhiễm trùng trong cơ thể.

**Các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch:**

1. Ớt chuông đỏ:

╴Chứa nhiều vitamin C gấp 2 lần so với họ cam quýt giúp tăng sức đề kháng và còn công dụng làm đẹp da. Ngoài ra, còn là nguồn cung cấp beta carotene là chất giúp cho mắt và làn da khỏe mạnh.

2. Sữa chua:

╴Chọn các loại sữa chua không đường và chứa các lợi khuẩn thì mới có công dụng bảo vệ đường ruột và xây dựng hệ miễn dịch mạnh mẽ. Sữa chua cũng chứa Vitamin D dồi dào là chất kích hoạt hiệu quả cho hệ miễn dịch.

3. Bông cải xanh:

╴Chứa hàm lượng vitamin A, C, E nên bổ sung vào thực đơn ăn hàng ngày vì rất tốt cho sức khỏe. Để tránh mất các vitamin và khoáng chất trong bông cải xanh các bạn nấu thời gian càng ngắn càng tốt

4. Nấm:

╴Đây là thực phẩm có chứa nhiều Selen và chất chống oxy hóa. Nấm chứa vitamin B và niacin có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ xây dựng được hệ thống miễn dịch để kháng khuẩn gây bệnh.

5. Chanh:

╴Rất giàu flavonoid – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại, khiến cơ thể bạn suy yếu và nhiễm trùng. Đây cũng là nguồn vitamin C dồi dào, giúp tăng hấp thu sắt, giảm mệt mỏi, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

6. Tỏi:

╴Có chất kháng sinh tự nhiên allicin, fitonxit có công dụng tiêu diệt vi khuẩn xấu mà không ảnh hưởng đến vi khuẩn tốt. Tỏi còn chứa vitamin A, B, C, D và các khoáng chất canxi, phốtpho, magiê,.. giúp kích thích việc sản xuất các tế bào bạch cầu

=>> Xem thêm: DÙNG TỎI NGÂM MẬT ONG TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG SAO CHO ĐÚNG ?

**7. Mật ong rừng nguyên chất:**

╴Có chứa các chất chống Oxy hóa cao như flavonoid và polyphenol, cùng các vitamin B6, C, B2, B3, B5, B6, E và các chất canxi, kali, natri, magie, sắt, kẽm, Carotene,…rất tốt cho cơ thể. Các chất này giúp chống viêm, kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh.

8. Gừng:

╴Chứa các tinh dầu như: Nonanal, Chavicol, Zingiberene,…và chất kháng Histamin giúp phòng ngừa bệnh và tốt cho hệ tiêu hóa .Ngoài ra, trong gừng có hợp chất 6-gingerol giúp ngăn ngừa các tế bào gây ung thư.

9. Hạt hướng dương:

╴Có chứa phốtpho, magiê, vitamin B6 và vitamin E, selen. Các chất này mang lại nhiều lợi ích như: giúp giảm cholesterol xấu, giảm căng thẳng và duy trì chức năng cho hệ thống miễn dịch.

10. Lòng đỏ trứng:

╴Rất giàu hàm lượng Protein, kẽm, selen, lipit, gluxit, vitamin B1, B2, B6, B12, D, E,..Có công dụng tăng cân, tăng cường trí nhớ, và duy trì độ đàn hồi cho da, chống lão hóa da…

=>> Xem thêm: Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong – Bí quyết giúp vừa khỏe vừa đẹp

11. Thịt gia cầm:

╴Chẳng hạn như thịt gà, có chứa rất nhiều vitamin B6. Rất cần thiết để hình thành các tế bào hồng cầu mới và giúp tăng cường sức đề kháng.

12. Các loại cá:

╴Cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá cơm,…hoặc các loại hạt như: Hạt chia, quả óc chó, đậu nành,…rất giàu omega-3. Là một axit béo cần bổ sung vì cơ thể không thể tự tạo ra. Có công dụng bổ não, sáng mắt, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim mạch,….

13. Các loại hải sản có vỏ:

╴Cua, tôm, sò, hàu, … rất giàu Kẽm. Đây là những thực phẩm tăng cường sức đề kháng rất tốt, vì Kẽm rất cần thiết để tế bào miễn dịch thực hiện tốt chức năng của nó.

=>> Xem thêm: Cần tây mật ong rừng_ [Công thức] đem lại 6 lợi ích cho sức khỏe

>> Hy vọng với những thông tin chia sẻ ở trên sẽ giúp các bạn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch phòng bệnh tốt hơn.