Công dụng chung, PHẢN HỒI

[Cảnh Báo] Không dùng mật ong cho những trường hợp này

– Không chỉ ở Việt Nam mà cả trên thế giới, mật ong đã nổi tiếng với các đặc tính y học vì có thể sử dụng để hỗ trợ điều trị đau dạ dày, cảm lạnh, ho và trong làm đẹp da,…Mặc dù mật ong lành tính rất tốt nhưng không dùng mật ong cho những trường hợp nào? Hãy cùng mật ong rừng Oginbee tìm hiểu ngay nhé!

Tóm tắt

Không dùng mật ong cho những trường hợp sau

1. Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi

╴Theo lương y Bùi Đắc Sáng: đối với trẻ dưới 1 tuổi có chức năng tiêu hóa còn non yếu và phát triển chưa hoàn chỉnh thì không nên dùng mật ong.

╴Đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên: chỉ nên sử dụng mật ong với lượng nhỏ mà thôi. Liều lượng một ngày tối đa cho trẻ không quá 20ml, mỗi lần dùng không quá 5 – 10ml ( khoảng 1-2 thìa cà phê).

╴Đối với trẻ từ 10 tuổi trở lên: thì có thể sử dụng mật ong với liều lượng như người lớn. Liều lượng một ngày tối đa cho người lớn không quá 40ml, mỗi lần dùng không quá 10 – 15ml ( khoảng 2-3 thìa cà phê).

2. Người mới phẫu thuật

╴Đối với những người vừa trải qua phẫu thuật thì cơ thể còn yếu do phẩu thuật mất nhiều máu. Lúc này, không nên dùng những thực phẩm quá nhiều chất bổ như mật ong hoặc thức ăn quá nhiều chất bổ, sẽ khiến cơ thể không kịp hấp thụ gây ra các biến chứng như: bị gan chướng, nghẽn khí,…

3. Người bị dị ứng với phấn hoa

╴Vậy tại sao nhiều người lại bị dị ứng với mật ong? Mặc dù đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng mật ong cũng có thể gây dị ứng với một số người. Vậy nguyên nhân do đâu?

╴Do trong quá trình thu hoạch tổ ong có thể bị lẫn phấn hoa từ các loài hoa chẳng hạn như: hoa nhãn, hoa vải, hoa tràm, hoa bạc hà, hoa chôm chôm,…Nếu các bạn bị dị ứng phấn hoa, thì cũng có thể bị dị ứng mật ong. Hay nói chính xác hơn phấn hoa mới chính là nguyên nhân gây ra dị ứng, thay vì mật ong

╴Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa thì tránh dùng mật ong vì có thể gây ra các phản ứng dị ứng.

4. Không dùng mật ong đã được làm nóng

╴Theo Trung tâm Công nghệ Sinh học Quốc gia Hoa Kỳ (NCBI), không nên đun nóng hoặc pha mật ong với nước đun sôi vì:

+ Làm giảm chất lượng, mất đi các enzym và chất dinh dưỡng thiết yếu trong mật ong

+ Làm các chất dinh dưỡng trong mật ong biến chất trở nên độc hại và dẫn đến các tác động xấu như gây tắc ảnh hưởng tiêu hóa, các bệnh về đường hô hấp, gây mê sảng,…

╴Nhiệt độ thích hợp để pha mật ong nước ấm là khoảng 40℃, sẽ giúp giữ nguyên được các enzyme. Nhiệt độ cao vượt quá 60°C thì enzyme sẽ bị phá hủy và mất hoạt tính.

5. Không dùng mật ong quá liều lượng:

╴Mật ong có chứa nhiều dưỡng chất quý nhưng cũng đừng vì vậy mà quá lạm dụng. Mỗi ngày, liều lượng dùng mật ong từ 20ml – 40ml. Uống mỗi lần tối đa 10 – 15ml và chia ra 2 – 3 lần uống trong ngày.

Vậy thời điểm uống mật ong tốt nhất lúc nào?

╴Mật ong là thực phẩm tự nhiên an toàn, các bạn có thể dùng bất cứ thời điểm nào trong ngày cũng được. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những thời điểm uống mật ong thích hợp nhất như sau:

+ Uống mật ong vào buổi sáng trước khi ăn 30 phút: Khi mới vừa ngủ dậy uống 1 ly mật ong giúp tăng cường năng lượng và làm sạch dạ dày, đào thải độc tố trong cơ thể, hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp bạn đi đại tiện đều đặn hơn, giảm cân.

+ Uống mật ong trước bữa ăn 30 phút: hỗ trợ điều tiết axit có trong dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày. Đối với những người mắc bệnh viêm loét dạ uống đều đặn mỗi ngày sẽ giảm tình trạng viêm rất hữu hiệu

+ Uống mật ong sau bữa ăn 30-60 phút: giúp tăng cường vai trò của nhu động ruột, rút ngắn thời gian đại tiện. Bạn sẽ cảm thấy “nhẹ bụng” sau các bữa ăn quá đà, hạn chế tình trạng khó tiêu, đầy hơi, táo bón.

+ Uống mật ong trước khi đi ngủ 60 phút: giúp giấc ngủ ngon hơn vì trong mật ong có chứa tryptophan là hormone giúp thư giãn và thúc đẩy giấc ngủ cho cơ thể.

” Tryptophan là axit amin cần thiết cho cơ thể nhưng không thể tự sản sinh được, nên việc bổ sung thông qua dùng mật ong sẽ đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn “

thời điểm uống mật ong — Thời điểm uống mật ong tốt nhất

Uống mật ong hàng ngày có tốt không?

╴Mật ong có vị ngọt dùng hàng ngày có tốt không? Đây là câu hỏi của rất nhiều người trong chúng ta quan tâm. Mật ong tuy ngọt, nhưng đó là đường tự nhiên (đường đơn) khác với đường cát nhân tạo (đường đa) như sau:

+ Cơ thể sẽ dùng insulin giúp chuyển hóa đường cát thành đường đơn glucose và fructose ( insulin có trong tuyến tụy là hữu hạn, nếu sử dụng quá nhiều gây nên triệu chứng rối loạn insulin gây ra bệnh tiểu đường).

+ Đường trong mật ong thì khác, nó là 2 loại đường đơn glucose và fructose nên được hấp thu trực tiếp mà không cần chuyển hóa. Ngoài ra trong mật ong còn có các vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa…rất tốt cho cơ thể

>> Vì vậy, dùng mật ong thay thế cho đường dùng hàng ngày tốt cho sức khỏe hơn.