Trà gạo lứt mật ong – 7 lý do xứng đáng để bạn sử dụng mỗi ngày?

Tóm tắt

Trà gạo lứt mật ong_7 lý do vì sao bạn nên sử dụng ngay?

╴Trà gạo lứt mật ong là nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho sức khỏe và sắc đẹp. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy trà gạo lứt mật ong không chỉ có công dụng hỗ trợ chống oxy hóa, duy trì vóc dáng, mà còn có công dụng đặc biệt giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư, huyết áp cao,…

╴Lần đầu, các bạn uống trà gạo lứt có thể sẽ cảm thấy vị không thơm ngon. Nên kết hợp cùng mật ong rừng sẽ giúp tăng hương vị và công dụng. Hãy cùng mật ong rừng Oginbee khám phá ngay sau đây nhé!

Gạo lứt là gì?

╴Gạo lứt là loại gạo chỉ xay sơ qua để bỏ vỏ trấu mà vẫn giữ lớp màng cám bên ngoài. Chính vì thế giữ được đến 90% chất dinh dưỡng gồm: tinh bột, chất đạm, chất xơ, cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), folic, phytic; các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, selen, kali,natri,…

╴Có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với gạo trắng nên khi ăn sẽ đem đến cảm giác no lâu hơn, thích hợp cho các bạn đang muốn giảm cân. Ngoài ra, chất xơ khi qua đường ruột sẽ lấy theo các chất độc hại, thải ra ngoài theo đường bài tiết

=>> Xem thêm: Những công dụng của mật ong rừng đối với sức khỏe và làm đẹp

7 lý do nên sử dụng trà gạo lứt mật ong rừng hằng ngày

1. Tăng cường hệ miễn dịch:

╴Selen có trong hỗn hợp – Đây là chất rất cần thiết giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Senlen còn rất tốt cho tuyến giáp và sự trao đổi chất trong cơ thể, vì vậy nên bổ sung selen vào chế độ ăn uống hằng ngày

╴Bên cạnh đó hỗn hợp có sterol và sterolin giúp tăng cường lợi khuẩn, loại bỏ các vi khuẩn gây hại cho cơ thể và đặc biệt là làm chậm lại quá trình lão hóa

=>> Xem thêm: Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?

2. Giảm cholesterol xấu ngăn ngừa bệnh tim mạch:

╴Do có chứa nhiều chất xơ và vitamin E có công dụng ức chế hoạt động enzyme reductase – đây là enzyme tổng hợp tạo ra cholesterol, từ đó làm giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) trong máu. Nhờ vậy mà giúp ngăn ngừa các bệnh như huyết áp cao, tim mạch, béo phì, mỡ máu…

╴Ngoài ra, cám gạo trong gạo lứt còn có chất béo là gamma-Oryzanol – đây là loại axít béo không no, có tính chống ô xy hóa cao (gấp 4 lần vitamin E) tốt cho tim mạch, làm giảm cholesterol xấu.

3. Ngăn ngừa ung thư:

╴Trà gạo lức mật ong có chứa các hoạt chất như axit phenolic, flavonoids có đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm, giúp bảo vệ tế bảo khỏi các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa. Từ đó giúp ngăn ngừa ung thư như ung thư ruột kết,….

4. Ngăn ngừa sỏi thận:

╴Nguyên nhân gây sỏi thận là do tiêu thụ nhiều muối và uống ít nước. Khi đó cơ thể không có đủ nước để làm sạch muối và thức ăn thừa trong cơ thể, dần dần muối tích tụ chuyển thành tinh thể và biến thành sỏi thận

╴Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những thực phẩm chứa nhiều chất xơ rất cần thiết trong việc tiêu hóa thức ăn, ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Đây chính là lý do bạn nên uống trong nước gạo lứt mật ong vì chứa rất nhiều chất xơ

5. Ngăn ngừa bệnh do axit uric:

╴Khi nồng độ axit uric tăng cao trong máu kéo dài có thể dẫn đến một dạng viêm khớp gọi là bệnh gout, dẫn đến hậu quả viêm, sưng và đau khớp, có thể hình thành sỏi thận và dẫn đến suy thận

╴Các khoáng chất, vitamin, chống oxy hóa và magie có trong nước gạo lứt mật ong sẽ giúp cơ thể bạn kiểm soát nồng độ axit uric tăng cao, giảm nguy cơ mắc bệnh gout

6. Bổ sụng vitamin và khoáng chất:

╴Trong gạo lứt và mật ong rừng nguyên chất có chứa nhiều loại vitamin E, B1, B6,…; khoáng chất magiê, mangan…(Magiê là một thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp xương chắc khỏe). Đây là loại nước uống phù hợp để bổ sung các dưỡng chất cần thiết, giúp tăng sự trao đổi chất và năng lượng khỏe mạnh cho cơ thể

7. Giảm cân:

╴Trà gạo lứt mật ong chứa carbohydrate giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn, giảm nạp calo vào cơ thể rất hiệu quả để ngăn chặn chất béo tích tụ

╴Đồng thời hàm lượng chất xơ cao và các khoáng chất trong hỗn hợp rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường trao đổi chất và khả năng chuyển hóa chất béo diễn ra nhanh hơn

=>> Xem thêm: Nước đậu đen giảm cân, hiệu quả “gấp đôi” nếu thêm một nguyên liệu vào

Cách làm trà gạo lứt mật ong

Chuẩn bị:

╴500gram gạo lứt (vàng hoặc đỏ, đen)

╴Mật ong rừng nguyên chất

╴Hũ thủy tinh có nắp đậy

Thực hiện:

╴Bước 1: Gạo lứt nhặt bỏ hạt xấu, rồi đem vo làm sạch để thật khô rồi rang (hoặc rang ngay không cần vo). Làm nóng chảo, cho gạo lứt vào rang đều tay với lửa nhỏ, khi nào có mùi thơm và hạt gạo chuyển thành màu nâu thì tắt bếp. Chú ý: không rang lửa quá lớn tránh cho gạo bung thành bỏng

╴Bước 2: Khi gạo lứt rang đã nguội bạn cho vào hũ thủy tinh bảo quản dùng dần. Như vậy những lần sử dụng tiếp theo sẽ tiết kiệm được thời gian

╴Bước 3: Lấy 60gram gạo lứt rang và 1,2 lít nước cho vào cho nồi, siêu (dùng nồi đất càng tốt, không sử dụng đồ bằng nhôm). Đun với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút cho gạo lứt ra hết chất

+ Hoặc có thể làm như hãm trà. Cũng lấy 60gr gạo lứt hãm với 1 lít nước đun sôi và ngâm trong 30 phút là uống được

╴Bước 4: Rót nước gạo ra ly khoảng 200ml và pha cùng 1-2 thìa cà phê mật ong rừng nguyên chất, khuấy đều lên thưởng thức (có thể sử dụng luôn phần bã gạo)