Công dụng chung, HỖ TRỢ TRỊ BỆNH, SỨC KHỎE

Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong không bị đắng, giúp trị ho tiêu đờm

Tóm tắt

**Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong không bị đắng, giúp tiêu đờm trị ho**

❏ Thời tiết thay đổi khiến bạn thường dễ bị ho, thậm chí là ho có đờm. Trong bài viết này mật ong rừng Oginbee chia sẽ cho bạn cách làm một phương thuốc trị ho hiệu quả từ thiên nhiên. Đó là cách làm mứt vỏ bưởi mật ong vừa giúp trị ho, tiêu đờm vừa giúp làm đẹp

╴Hãy cùng mật ong rừng Oginbee khám phá ngay ở bài viết này nhé!

Công dụng mứt vỏ bưởi mật ong rừng

╴Bưởi và mật ong rừng đều là loại những thực phẩm thiên nhiên lành tính, ít bị tác động của các hóa chất độc hại, nên bạn có thể an tâm sử dụng. Mứt vỏ bưởi mật ong rừng có mùi thơm ngon, vị the, đem lại nhiều lợi ích như sau:

1. Có chứa nhiều tình dầu và chất chống oxy hóa, được xem là thực phẩm hỗ trợ giúp làm giảm mỡ trong máu, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

2. Hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa như chán ăn, đầy hơi, khó tiêu.

3. Nhờ vào vị the của mứt vỏ bưởi mật ong rừng giúp trị viêm họng, ho, tiêu đờm ở cổ họng và cuống họng.

4. Chứa các thành phần xenluloza, vitamin và xenlulo, giúp ngăn ngừa các bệnh như: ung thư ruột kết, xơ vữa động mạch, ngăn ngừa sỏi mật.

5. Một công dụng nữa được các chị em yêu thích đó là giúp giảm béo hiệu quả. Giúp đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất

=>> Xem thêm: MÂT ONG TỐT CHO TIM MẠCH – GIẢM CHOLESTEROL XẤU

Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong

Chuẩn bị:

╴Một trái bưởi (nên chọn bưởi da xanh vì phần vỏ rất dày, thích hợp dùng làm mứt)

╴50ml Mật ong rừng nguyên chất

╴150gram đường phèn

╴Muối

Các bước thực hiện:

╴Bước 1:

+ Bưởi gọt lấy phần vỏ xanh không lấy phần cùi trắng, thái thành sợi có độ dày chừng 1-2cm.

╴Bước 2:

+ Lấy muối pha loãng với nước, rồi cho vỏ bưởi vào ngâm khoảng 3 giờ cho dầu bưởi ra bớt (lưu ý dùng nan tre hoặc dĩa đè lên vỏ bưởi không cho nổi trên mặt nước). Sau khi ngâm, vớt vỏ bưởi ra xả dưới nước lạnh và bóp nhẹ cho nước muối ra, thực hiện thêm 2-3 lần cho ra bớt chất the đắng. Vớt ra rổ để cho thật ráo nước.

╴Bước 3:

+ Lấy 1 nồi nước đun sôi rồi cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 5-10 phút để loại bỏ vị the đắng (bạn có thể vắt vào nồi thêm nửa quả chanh để vỏ bưởi trắng đẹp). Sau khi luộc, tiếp tục xả dưới nước lạnh và bóp nhẹ thêm 2-3 lần nữa

>> Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, nhưng qua nhiều lần ngâm rửa để loại giảm vị the đắng thì các chất dinh dưỡng cũng bị giảm theo. Nên nếu bạn chịu được vị the đắng thì nên giảm số lần ngâm rửa lại

╴Bước 4:

+ Cho đường phèn và vỏ bưởi cùng một ít nước vào nồi, ngâm trong khoảng 4-5 giờ để đường tan ra ngấm vào vỏ bưởi.

╴Bước 5:

+ Đem nồi vỏ bưởi đun với lủa nhỏ và đảo đều tay để tránh bị khét. Đun cho đến khi vỏ bưởi có màu vàng và sắn lại thì tắt bếp

╴Bước 6:

+ Đợi nồi bưởi còn ấm khoảng 45 độ C, bạn mới cho mật ong rừng nguyên chất vào đảo đều cho hòa quyện vào nhau (lưu ý không cho vào lúc còn quá nóng sẽ làm mất đi công dụng của mật ong rừng)

=>> Xem thêm: Cần tây mật ong rừng_ [Công thức] đem lại 6 lợi ích cho sức khỏe

Bảo quản và sử dụng:

╴Sau khi mứt vỏ bưởi mật ong rừng đã nguội hoàn toàn, bạn cho vào hũ thủy tinh đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần

╴Bạn lấy 2 thìa cà phê mứt vỏ bưởi mật ong pha với 100ml nước ấm, khuấy đều lên và thưởng thức lúc còn ấm, sẽ giúp bạn tiêu đờm, giảm ho và ngăn ngừa được nhiều bệnh