ƯU ĐIỂM, NHƯỢC ĐIỂM CỦA MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI

Tóm tắt

ƯU ĐIỂM, NHƯỢC ĐIỂM CỦA MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI

❏ Mật ong rừng và mật ong nuôi luôn là đề tài được đem ra so sánh coi mật nào chất lượng hơn, tốt hơn. Giang đã sử dụng qua cả mật ong rừng và mật ong nuôi, mỗi loại đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Dưới đây là những quan điểm chia sẻ về đề tài này dựa theo kinh nghiêm dùng mật ong lâu năm của Giang

Tìm hiểu về mật ong rừng và mật ong nuôi

╴Ở bài viết này Giang chọn mật ong rừng U Minh để so sánh với mật ong nuôi

1. Mật ong rừng nguyên chất:

╴Mật ong rừng nguyên chất là loại mật được tạo ra từ con ONG RỪNG HOANG DÃ hút mật HOA TRÀM ở rừng U Minh , chúng đều tồn tại trong thiên nhiên một cách tự nhiên, không có sự can thiệp của con người vào quá trình sống và lấy mật của con ong như nhân giống, dùng thuốc…

=>> Xem thêm: THẾ NÀO MỚI ĐƯỢC GỌI LÀ MẬT ONG RỪNG ?

2. Mật ong nuôi:

╴Mật ong nuôi là loại mật có sự can thiệp của con người vào quy trình sống như nhân giống, quá trình làm tổ cho ong và con ong được nuôi trong thùng để di chuyển đàn ong từ vườn hoa này đến vườn hoa khác để hút mật thì đó không phải mật ong rừng mà là mật ong nuôi

=>> Xem thêm: 4 ĐIỂM CƠ BẢN PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI

Ưu điểm, nhược điểm của mật ong rừng và mật ong nuôi

Ưu điểm:

1. Mật ong rừng U Minh:

╴Giống ong hoang dã tồn tại tự nhiên trong rừng hàng triệu năm, không thể thuần hóa và nhân giống

╴Ong hút mật các nguồn hoa thiên nhiên nở tự nhiên trong rừng, không phân, không thuốc

╴Mật ong rừng U Minh khai thác bằng gác kèo ong (dụ ong đến làm tổ), hoàn toàn thiên nhiên

=>> Xem thêm: NGHỀ GÁC KÈO ONG Ở RỪNG U MINH HẠ – CÀ MAU

2. Mật ong nuôi:

╴Giống ong nhập từ nước ngoài, được thuần hóa và nhân giống

╴Ong được nuôi trong thùng để dễ di chuyển đàn ong đến các vườn hoa

╴Mật ong được khai thác chủ động từ những vườn hoa khác nhau như: hoa nhãn, cà phê, chôm chôm,…

╴Mật ong có độ đặc hơn mật ong rừng tràm U Minh (độ ẩm khoảng 23%)

Nhược điểm:

1. Mật ong rừng U Minh:

╴Mật ong có độ loãng hơn mật ong nuôi (độ ẩm khoảng 25%)

╴Vắt mật thủ công nên tạo nhiều bọt gas

╴Mật ong khai thác phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên, không chủ động khai thác được như ong nuôi

=>> Xem thêm: TẠI SAO MẬT ONG RỪNG CÓ BỌT VÀ KHÍ GAS ?

2. Mật ong nuôi:

╴Nguồn hoa ong hút mật không tự nhiên hoàn toàn 100%

╴Giống ong nuôi thường dễ mắc bệnh, để cứu đàn ong người nuôi thường phải sử dụng kháng sinh để chữa bệnh cho chúng.

Chất lượng 2 loại mật ong như thế nào ?

╴Mật ong nuôi nếu đàn ong mạnh khỏe, hút mật những vườn hoa thiên nhiên, không phân, không thuốc thì chất lượng tương đối gần như mật ong rừng thiên nhiên. Còn nếu đàn ong đang bị bệnh được cho uống thuốc, hay hút mật của vườn hoa ăn trái bị bón phân, bón thuốc để tăng năng suất thì chất lượng mật bị ảnh hưởng

╴Mật ong rừng U Minh nếu người bán có tâm không pha trộn với mật ong khác để giảm giá thành thì chất lượng mới đảm bảo thiên nhiên nguyên chất. Còn nếu bị pha trộn thì chất lượng không còn đảm bảo