Công dụng chung, HỖ TRỢ TRỊ BỆNH, SỨC KHỎE

Cách tự làm chanh đào mật ong rừng đúng chuẩn bạn nên biết

Tóm tắt

Chanh đào mật ong rừng không phải các bạn cứ đem cho vô chung rồi đem sử dụng là được. Vậy, cách ngâm như thế nào cho đúng?

– Chanh đào mật ong kết hợp sẽ tạo ra phương thuốc tự nhiên giúp ngăn ngừa các bệnh hô hấp như ho, cảm, viêm họng,..và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, ngâm với liều lượng bao nhiêu và ngâm thế nào là đạt hiệu quả tốt thì không phải ai cũng biết? Mật ong rừng Oignbee sẽ hướng dẫn các bạn cách tự làm chanh đào mật ong rừng ngay tại bài viết này nhé!

Cách ngâm chanh đào mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

╴1kg Chanh đào. Bạn nên chọn những quả chanh đào chín, có màu vàng đều, vỏ mỏng và căng bóng. Vì những quả chanh đào này vỏ có chứa nhiều tinh dầu và nhiều nước.

╴1 lít Mật ong rừng nguyên chất .Bạn nên chọn mua loại mật ong rừng hoặc mật ong khai thác tự nhiên chưa qua xử lỷ. Vì những loại mật ong vẫn giữ được đầy đủ các vitamin và các khoáng chất giúp tăng sức cường sức khỏe tốt hơn.

=>> Xem thêm: Mật ong khai thác THIÊN NHIÊN XỊN 100%. Thì phải đảm bảo các yếu tố gì?

╴0,8kg đường phèn. Bạn nên chọn mua loại đường có viên nhỏ, khỏi mất công đập, mà đường cũng tan nhanh hơn.

╴Hũ bằng thủy tinh hoặc sứ 3-4 lít và có nắp đậy. Bạn không dùng các đồ bằng nhựa, nhôm, sắt, inox…

╴Nan tre: Là những thanh tre mỏng, được phơi khô, đan lại với nhau. Mục đích là để nén các miếng chanh đào khôn nổi lên trên bề mặt mật ong.

Cách bước thực hiện:

╴Hũ thủy tinh: Nên luộc qua nước đun sôi để làm sạch, để ráo nước.

╴Chanh đào: Loại bỏ cuống và lá, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rửa sạch lại bằng nước, vớt ra rổ để cho thât khô ráo.

+ Chanh đào sau khi rửa xong, tiến hành thái thành từng lát mỏng. Việc cắt thành lát mỏng sẽ giúp chanh nhanh ngấm hơn và dễ sử dụng sau khi ngâm (Lưu ý: không nên bỏ hạt chanh)

╴Tiếp theo, bạn cho một lớp chanh đào đã thái vào hũ, rồi tới một lớp đường phèn vào. Lặp lại như thế cho đến khi hết chanh và đường thì thôi.

╴Sau khi đã xếp chanh và đường phèn vào hũ xong, bạn đổ mật ong rừng nguyên chất từ từ vào cho ngập hết chanh là được.

╴Dùng nan tre đè lên phía trên bề mặt chanh, để chúng chìm trong mật ong, không bị nổi lên trên bề mặt tránh bị mốc khi ngâm.

╴Cuối cùng, bạn đậy kín hũ, để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Để như vậy sau 1 tháng là có thể sử dụng được.

=>> Xem thêm: Cách làm mứt vỏ cam mật ong – Món hời cho sức khỏe đừng nên lãng phí

Lưu ý khi ngâm chanh đào mật ong rừng

╴Trong thời gian đầu mới ngâm, bạn nên kiểm tra thường xuyên để tránh chanh đào nổi lên mặt bị mốc. Trong quá trình ngâm bị sủi bọt, nên hớt bỏ bọt rồi đậy kín lại.

╴Không nên dùng hũ nhựa ngâm chanh đào mật ong vì hũ nhựa có thể sinh nhiễm một số chất gây hại cho sức khỏe của bạn.

╴Chanh đào ngâm mật ong rừng sau 1 tháng là có thể dùng. Lúc này, các nguyên liêu mới hòa quyện vào nhau thành một dạng siro, dùng mới thơm và có hiệu quả giúp bảo vệ đường hô hấp.

Bảo quản và hạn dùng chanh đào ngâm mật ong

╴Mật ong rừng nguyên chất có khả năng kháng khuẩn, diệt khuẩn rất tốt nên có thể bảo quản ở nhiệt độ trong nhà bình thường. Chỉ cần để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng hoặc gần chỗ sinh nhiệt, sau khi dùng phải đậy kín nắp là có thể dùng trong thời gian dài.

╴Chanh đào ngâm mật ong rừng dùng tốt nhất trong vòng 6 tháng từ khi ngâm. Nên các bạn chỉ ngâm vừa đủ dùng.

=>> Xem thêm: Cách bảo quản mật ong rừng sai lầm và để quá lâu có khiến mật biến chất

Cách pha

╴Các bạn đã biết cách ngâm chanh đào mật ong rừng rồi phải không? Nhưng cách pha uống cũng rất quan trọng, có thể pha uống như sau:

+ Dưới 1 tuổi: Không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng siro chanh đào ngâm mật ong rừng.

+ Từ 1-2 tuổi: Pha 1 thìa cà phê chanh đào mật ong rừng với 50-100ml nước ấm 40-45 độ C. Cho uống từng thìa nhỏ và nên uống xen kẽ các đợt bú của bé.

+ Từ 3 tuổi trở lên: Pha 2-3 thìa cà phê chanh đào mật ong rừng với 100-150ml nước ấm 40-45 độ C. Riêng đối với người lớn có thể ngậm trực tiếp 1 thìa siro, để tăng khả năng sát khuẩn, kháng viêm, giúp khỏi ho và viêm họng nhanh chóng.